红豆沙萨瓦林

红豆沙萨瓦林的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离，蛋黄加入红豆沙，植物油，热水，用蛋抽搅打均匀

2. 第2步.

   搅拌均匀的状态

3. 第3步.

   筛入60克低筋面粉，搅拌均匀的状态

4. 第4步.

   蛋清分三次加糖。打到干性发泡的状态，提起打蛋器有小尖角

5. 第5步.

   取三分之一面糊和蛋黄糊翻拌均匀

6. 第6步.

   接着取另外三分之一蛋白和面糊翻拌均匀

7. 第7步.

   最后一次把剩下的蛋白全部和面糊翻拌均匀

8. 第8步.

   拌好的面糊

9. 第9步.

   萨瓦林模具抹一层黄油

10. 第10步.

    面糊倒入模具，大概八分满即可

11. 第11步.

    烤箱预热170度，烤30分钟，出炉震一下热气，马上脱模

12. 第12步.

    证件照