荷叶饼（盐烧白绝佳伴侣）

荷叶饼（盐烧白绝佳伴侣）的做法步骤

1. 第1步.

   材料全部放入，用面包机、厨师机或者手揉。稍微整型后放进盆子盖上膜。

2. 第2步.

   发酵30-40分钟（2倍大）。

3. 第3步.

   排气，45克/一个，搓圆，擀成椭圆。

4. 第4步.

   造型，用干净的小梳子。里面那面要刷油！！

5. 第5步.

   二发15分钟，可在蒸屉里完成。（我在蒸烤箱内完成的）体积明显变大后点火蒸。水开蒸13-15分钟，关火闷2分钟。

6. 第6步.

   下期介绍这个盐烧白。

7. 第7步.

   可以这样摆盘哦！