纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法
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纸杯蛋糕的做法说明

做6个的量

纸杯蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶23克
高筋面粉33克
色拉油13克
35克

纸杯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    准备材料和工具

  2. 第2步.

    蛋黄蛋清分离

  3. 第3步.

    蛋黄加三分之一糖,牛奶,油,面粉搅拌均匀

  4. 第4步.

    蛋清加全部糖打发至拉起有尖

  5. 第5步.

    取三分之一蛋清加入面粉糊中,翻拌均匀

  6. 第6步.

    面粉糊倒入剩余蛋清中翻拌均匀

  7. 第7步.

    烤箱160度预热5分钟

  8. 第8步.

    面粉糊倒入纸杯中,7分满

  9. 第9步.

    上下火160度烤20-30分钟

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