虾仁小馄饨

虾仁小馄饨的做法
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虾仁小馄饨的食材和调料

虾仁用的是基围用量:500克
猪肉选用的黑猪肉用量:400克
馄饨皮用量:1斤
鸡蛋用量:1个
蚝油 料酒 盐用量:适量

虾仁小馄饨的做法步骤

  1. 第1步.虾仁小馄饨的做法步骤 第1步

    虾去壳剁碎 猪肉也剁碎 拌匀在一起 加料酒葱末生姜腌制 然后加蚝油鸡精盐 糖少许 再搅拌 最后敲一个鸡蛋里面 拌均即可

  2. 第2步.虾仁小馄饨的做法步骤 第2步

    汤料 摊鸡蛋皮切丝 葱切末 盐鸡精少许 加一小块猪油 最后➕汤

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