微波炉麻辣牛肉干

微波炉麻辣牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切条，小拇指大小。加入啤酒、盐、糖、花椒粉、孜然粉和辣椒粉（花椒粉、孜然粉和辣椒粉的量根据自身口味调节），拌匀。放入冰箱冷藏10小时。

2. 第2步.

   冷藏后将牛肉摆盘，放入微波炉高火打热3分钟，取出翻面，高火再打热3分钟。 提示：根据第一次打热后牛肉成色情况，第二次翻面打热时间可适当调整为2到3分钟，避免牛肉打糊。

3. 第3步.

   等牛肉完全冷却即可装盘。自制牛肉尽早食用。

4. 第4步.

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5. 第5步.

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