红糖姜鸡

红糖姜鸡的做法步骤

1. 第1步.

   热好砂锅，倒入油，铺满姜片

2. 第2步.

   鸡肉锊掉血水，放入锅中

3. 第3步.

   红糖，酱油，水，搅拌均匀。喜欢甜的，红糖多点；喜欢咸的，酱油多点。最好是一点点加，慢慢试自己喜欢的味道。水一开始也不要加太多。

4. 第4步.

   倒入红糖酱油水，盖上锅盖，小火慢煲，直至收干。

5. 第5步.

   收干的鸡肉，入肉入骨，满满的口水。