爆炒切蟹

爆炒切蟹的做法
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爆炒切蟹的做法说明

周末闲着无聊,一无聊就会很想吃,哈哈哈
我就是那个没事就想吃的闲人
所以利用周末时间买了点切蟹
回家爆炒,简简单单快速出锅
配瓶小酒,对于冬天来说超幸福哒

爆炒切蟹的食材和调料

梭子蟹2只
1根
4片
5瓣
1.5克
料酒2勺
3克
酱油2勺
1个
柠檬半个
香菜少许

爆炒切蟹的做法步骤

  1. 第1步.爆炒切蟹的做法步骤 第1步

    先将螃蟹切块状,这样更入味,所有食材洗干净,准备好

  2. 第2步.爆炒切蟹的做法步骤 第2步

    近距离再看看切好的蟹吧

  3. 第3步.爆炒切蟹的做法步骤 第3步

    所有食材全部洗干净切好

  4. 第4步.爆炒切蟹的做法步骤 第4步

    半个柠檬可以用来除去腥味

  5. 第5步.爆炒切蟹的做法步骤 第5步

    锅中烧油,油热后放入姜片

  6. 第6步.爆炒切蟹的做法步骤 第6步

    再加入蒜末

  7. 第7步.爆炒切蟹的做法步骤 第7步

    蒜末炒香放入洋葱,炝锅

  8. 第8步.爆炒切蟹的做法步骤 第8步

    洋葱香味炒出后放入切好的蟹块,倒入少许料酒和酱油,可以加入少许开水,炖煮一会加入盐巴、糖

  9. 第9步.爆炒切蟹的做法步骤 第9步

    出锅后放入香菜,挤入柠檬汁

  10. 第10步.爆炒切蟹的做法步骤 第10步

    开吃吧~

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