美丽心情牛轧糖

美丽心情牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有原材料。草莓粉和奶粉事先混匀，过筛待用；冻干草莓事先对半剪开，待用。

2. 第2步.

   不粘锅操作，全程小火。

3. 第3步.

   小火融化黄油。

4. 第4步.

   融化黄油后，将棉花糖倒入不粘锅中。

5. 第5步.

   不停翻拌棉花糖，棉花糖融化与黄油完全融合。期间需要不停翻拌。

6. 第6步.

   融化棉花糖以后，将过好筛的草莓粉和奶粉倒入其中。翻拌糖浆时间越长，最后的成品就会越硬，适中就可以了。

7. 第7步.

   这是草莓粉，奶粉，棉花糖，黄油混合好的状态。

8. 第8步.

   在步骤7的状态下，赶快倒入冻干草莓，蓝莓干，坚果。把步骤7称之为草莓糖浆吧。将草莓糖浆和这些辅料充分混匀，翻拌均匀，这个过程小火还可以继续来着，不过速度快一些。

9. 第9步.

   翻拌均匀后，倒入模具整形。趁还是软软的时候尽快整形，整形时小心不要被烫到哦

10. 第10步.

    整形放凉后就可以切开了，用棉花糖整形模具，正好可以切60块。

11. 第11步.

    吃糖当然需要有仪式感，拿着糖条直接吃，那就没有烘焙的乐趣啦。包装，自己吃，与他人分享，都是美得不能再美的事。要不要试试？