五花肉烤蔬菜

五花肉烤蔬菜的做法
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五花肉烤蔬菜的做法说明

为了让儿子多吃点蔬菜,我也是想尽办法了,这样烤肉色香味营养更好,儿子吃了5串,赞不绝口,还可以放别的爱吃的蔬菜,一样好吃,你也可以试试

五花肉烤蔬菜的食材和调料

五花肉100克
半个
青椒或尖椒一个
香菇和大(或其他蔬菜)适量
腌肉调料:料酒和啤酒各3勺
蚝油和生抽各一勺
淀粉一小勺
两勺
10克左右
适量
烧烤料(超市购买)适量

五花肉烤蔬菜的做法步骤

  1. 第1步.

    腌肉,把除烧烤料外的所有调料放入切好的肉中,用手揉抓使其充分吸收,水分慢慢被吸收,放置30分钟左右就可以了

  2. 第2步.

    腌肉的时间处理蔬菜,洋葱尖椒切块,香菇焯水放凉对半切,剥大蒜(这次没放)

  3. 第3步.

    把蔬菜和肉间隔串起来,空气炸锅200度,先烤3分钟,肉表面变色,蔬菜有点蔫了,撒烧烤料,烤3分钟左右,再翻面撒烧烤料,再烤3分钟就OK了,这个时间可根据自己家的烤箱或炸锅自己掌握,可一定要烤熟了,不要吃生的,会生病的哟!

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