普通面粉也能做蛋糕

普通面粉也能做蛋糕的做法
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普通面粉也能做蛋糕的做法说明

学烘焙,首先是需要准备许多专用的面粉,低粉似乎是是必不可少的,能不能用家里普通面粉做绵软的蛋糕呢?答案是肯定的。

普通面粉也能做蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
牛奶50克(也可以用
50克
玉米50克,也可以用色拉油,调和油
普通面粉饺子粉等等都可以40克
玉米15克
白醋4到5滴

普通面粉也能做蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.普通面粉也能做蛋糕的做法步骤 第1步

    对不起,亲爱的们。第一次尝试,忘记拍照了,操作过程与普通戚风蛋糕步骤一样一样的,只不过我灵光乍现,想到做蛋糕之所以不用高筋粉,是因为太筋到会影响口感,那么玉米面不筋到,二者一混合,就可以降低筋度了,一实验,成功了!! 165度上下火,20分钟出炉!!

  2. 第2步.

    以后再补充图片吧!!

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