橙皮糖🍊

橙皮糖🍊的做法步骤

1. 第1步.

   先用盐将橙子搓洗一遍，一般都会有一层果蜡，用盐把它清洗掉

2. 第2步.

   去除掉白色瓤的部分，不然会苦

3. 第3步.

   切成丝状。或者你喜欢切成块状也行

4. 第4步.

   用清水泡上半天，期间换水三次。泡掉苦味

5. 第5步.

   用开水加盐煮开后捞起用清水清洗一遍，尝一下还有没有苦味，没有就可以进行下一步，如果还苦就继续用盐水再煮一遍

6. 第6步.

   清水没过橙皮，加入黄冰糖，水不要太多

7. 第7步.

   大火煮开，煮到橙皮变透明

8. 第8步.

   转中小火，变煮边搅拌，到糖汁收缩

9. 第9步.

   起锅铺油纸晾干

10. 第10步.

    风干后撒上一层白砂糖，酸酸甜甜的，很开胃