
一款看一遍就能轻易上手的日式生巧克力,做法简单到让人尖叫的巧克力!加入了水饴,长时间也不会变硬,入口即化的超级口感,你一定要试试!!

开火,在锅里倒入淡奶油

加入水饴

把煮好的淡奶油倒入装有Mr孟巧克力片的盆子里

让巧克力片均匀受热后,轻轻搅拌均匀。

加入黄油,轻轻搅拌,让黄油融化掉(可以把黄油提前拿出来,这样很快会融化掉)

加入朗姆酒

倒入裱花袋里面,挤到模具里面(也可以倒入盘子里,到时候切成一块一块的)

放入冰箱冷冻一晚上

把生巧从模具里弄出来

撒上可可粉(我这次用的是一款天然的可可粉,味道比碱化的好一些)

装到盒子里面

美味的日式生巧就做好啦!!