芝士酱爆仙豆糕

芝士酱爆仙豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯提前煮熟，擀成泥状备用

2. 第2步.

   加入炼乳和淡奶油，拌均匀

3. 第3步.

   平均分割成50克一个，备用

4. 第4步.

   黄油提前隔热水溶化备用

5. 第5步.

   把溶化好的黄油加入鸡蛋，低筋面粉和玉米淀粉、糖粉，拌匀揉成面团

6. 第6步.

   把面团分成6个，每个40克的小球

7. 第7步.

   把面皮用擀面杖擀成薄片

8. 第8步.

   紫薯用手压扁放在面皮上

9. 第9步.

   最后 ，放上10克芝士

10. 第10步.

    再把它包好，摆放在碟子上

11. 第11步.

    平底锅刷油，下仙豆糕，中火每面煎1分钟

12. 第12步.

    趁热吃哦 ，拉丝效果非常好

13. 第13步.

    成品