绿节瓜切片。玉米切厚块。 南瓜去皮与红甜椒切小块。白花菜切小朵。
热锅下橄榄油、蒜末及洋葱末小火炒香。 将所有蔬菜下锅。加入高汤煮滚。
煮约5分钟后加入综合香料、鲜奶及盐,小火煮约5分钟至蔬菜软,即可食用。