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坚果酥饼
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puffer鲀
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坚果酥饼的食材和调料
黄油
80克
低筋
面粉
120克
蛋黄
3个
白砂
糖
或者
糖
粉55克
55克
坚果
110克
坚果酥饼的做法步骤
第1步.
把无盐黄油室温软化(不是融化)和两个蛋黄以及糖搅匀
第2步.
把面粉和坚果碎加进去搅匀
第3步.
搓成30g一个的扁团子烤,180度15分钟,第三个蛋黄搅匀,把烤盘拿出来把蛋黄液刷上表面,再150度15分钟
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烘焙
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