墨非的枣泥

墨非的枣泥的做法
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墨非的枣泥的做法说明

每天早上煮粥的时候都会加红枣
墨非每次只能吃到一点点
有时候就忘记给他了
可是他那么爱吃
给他做点枣泥
他就总能吃到啦
还可以配合面包或者米粉馒头哦

墨非的枣泥的食材和调料

红枣500克
适量
澄粉20克
橄榄油三瓶盖

墨非的枣泥的做法步骤

  1. 第1步.墨非的枣泥的做法步骤 第1步

    大枣洗净。挑选褶皱少一些的,后期好扒皮。

  2. 第2步.墨非的枣泥的做法步骤 第2步

    煮40分钟

  3. 第3步.墨非的枣泥的做法步骤 第3步

    放凉,扒皮去核。

  4. 第4步.墨非的枣泥的做法步骤 第4步

    锅中加少量开水,以免糊锅。炒匀后分三次加入橄榄油(或其他无味油),枣泥越来越干时筛入澄粉搅拌均匀,放凉。

  5. 第5步.墨非的枣泥的做法步骤 第5步

    P了一下,这样颜色好看一点。味道超级好,根本不用加糖。

  6. 第6步.墨非的枣泥的做法步骤 第6步

    墨非:“mia~mia~…” 非妈:“好吃吗?” 墨非:“嗯~” 米粉馒头夹枣泥,味道好的不要不要的。

小贴士

煮红枣的时候随时留意锅中的水够不够,否则很容易糊锅,因为大枣含糖太高了……别问我为什么写这个贴士😢

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