这是姥姥从小做的,然后妈妈经常做给我吃,所有吃过这道菜的人都说好吃😋
土豆切条,放入面粉中裹匀
锅烧热放油,把裹上面粉的土豆放入锅中煎至金黄
然后锅中放入水,盐,胡椒粉,生抽炖熟成粘稠状
出锅前放入醋和香菜(根据个人口味可以不加),然后就完成了!简单方便!