酱烧排骨

酱烧排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨去血水，沥干备用！！最好用厨房纸擦干

2. 第2步.

   准备葱，姜，八角，桂皮，香叶

3. 第3步.

   锅内热油，放排骨炒，然后加入葱姜，八角。桂皮，香叶！把它们炒香

4. 第4步.

   加入料酒，老抽，再接着炒，最后加入没过排骨的热水

5. 第5步.

   搅拌一下，再加入，蚝油，盐，鸡精，老冰糖 大火烧开转小火，半小时，收汁

6. 第6步.

   最后一步是增加颜色好看，也可不加

7. 第7步.

   上菜啦