1、主锅放入蛋白与糖,15秒,速度3.5;再放入芝麻、油、低粉,20秒、速度3,拌匀。 2、将芝麻液用勺子在烤盘上摊成薄饼状,入烤箱。(有条件的可以放入薄饼模具)我就没有,随意造型,嘿嘿。 3、预热烤箱,160度,12分钟。
刚出炉是软的,还可置于擀面棍上,晾成弯曲型。