自制辣肉松

自制辣肉松的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉顺着纹路切成3-4厘米长，厚1厘米大小的方块

2. 第2步.

   烧一锅热水放入八角、花椒和生姜

3. 第3步.

   放入里脊肉煮到猪肉变色不再冒泡泡就是煮熟透了

4. 第4步.

   里脊肉冲洗干净

5. 第5步.

   放入电饭煲中加适量的煮1个半小时

6. 第6步.

   里脊肉捞出放凉，放保鲜袋里装起来，用擀面杖擀松一下

7. 第7步.

   擀好的肉丝放入面包机里

8. 第8步.

   取一个干净的小碗，辣椒油，玉米油 ，生抽，蚝油，白砂糖，白胡椒粉，孜然粉，盐混合均匀

9. 第9步.

   调味料倒在肉丝上，简单的混合一下

10. 第10步.

    放入面包机里启动肉松程序

11. 第11步.

    肉松程序还剩8-10分钟的时候，加入白芝麻

12. 第12步.

    翻炒到程序结束

13. 第13步.

    肉松取出晾一下水汽，装到瓶子里密封起来

14. 第14步.

    自己做的肉松比买的好吃多了