简单好吃的泰式咖喱鱼

简单好吃的泰式咖喱鱼的做法步骤

1. 第1步.

   巴沙鱼切片，切厚一点。加入1勺淀粉，1个蛋清，半勺盐，1瓷勺料酒，拌匀。

2. 第2步.

   胡萝卜和土豆削皮，滚刀块。

3. 第3步.

   锅中加入丽尔泰椰浆和黄咖喱，大火烧开。

4. 第4步.

   加入胡萝卜，转小火，保持沸腾，10分钟左右。

5. 第5步.

   加入土豆，50-100ml水，小火，保持沸腾，10分钟左右。 筷子戳一下，看看胡萝卜土豆酥了没？ 没酥，再烧会儿~ 酥了！进入下一步！

6. 第6步.

   一片一片，放入鱼片，必须一片一片放！ 保持沸腾，5分钟左右。

7. 第7步.

   加4勺糖，半瓷勺鱼露，拌匀，光火，出锅！