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自制沙拉酱
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自制沙拉酱的食材和调料
鸡蛋
30g
糖
粉
30克
盐
3克
大豆油
250g
醋(
柠檬汁
)
适量
自制沙拉酱的做法步骤
第1步.
鸡蛋,糖,盐混合打匀。
第2步.
往鸡蛋液中一边搅拌一边加油,少量多次,搅拌到油吸收后,再加下一次油。全部油加完以后根据个人口味,加入醋(喜欢酸的可以多点,也可以改加柠檬汁,柠檬汁味道更好)
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