黑芝麻汤圆

黑芝麻汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   糯米粉添加少量的开水，搅拌，然后添加少量的温开水，少一点点加，揉捏成团，面团偏软，橡皮泥手感

2. 第2步.

   黑芝麻和白芝麻，料理机打粉，然后添加糖粉，用蒜臼子之类的继续捣，这样捣芝麻会出油，糖也融化了，少量的猪油就可以成团

3. 第3步.

   这是我的配比，猪油放了很少一点

4. 第4步.

   分陷，冷冻10分钟，再包比较好包

5. 第5步.

   糯米团分份，覆盖保鲜膜，防止干皮

6. 第6步.

   做好的汤圆，开水下锅，汤圆比较大，需要吃大火，中途添加三次凉水，煮的都飘起来再捂一下，再出锅

7. 第7步.

   咬开一个，甜蜜的很， 趁热快吃吧😊