开花玉米面菜饼子

开花玉米面菜饼子的做法
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开花玉米面菜饼子的做法说明

饼子也是主食之一,做鱼吃的时候必定要做几个饼子,因为鱼和饼子是绝配😜😜😜

开花玉米面菜饼子的食材和调料

玉米350克
食用小苏打5克
300克
生菜80克

开花玉米面菜饼子的做法步骤

  1. 第1步.开花玉米面菜饼子的做法步骤 第1步

    将玉米面,小苏打和切碎的菜叶放在盆里。(此时将蒸锅加水开火,饼子要蒸锅水开时才放入)

  2. 第2步.开花玉米面菜饼子的做法步骤 第2步

    加入水,用手拌均匀(反复用手抓拌匀)。

  3. 第3步.开花玉米面菜饼子的做法步骤 第3步

    和均匀的样子。

  4. 第4步.开花玉米面菜饼子的做法步骤 第4步

    展示一下和面的软硬程度,方便参考。

  5. 第5步.开花玉米面菜饼子的做法步骤 第5步

    分成6份。

  6. 第6步.开花玉米面菜饼子的做法步骤 第6步

    团成圆形,垫上油纸。放在水开的蒸锅上开蒸。

  7. 第7步.开花玉米面菜饼子的做法步骤 第7步

    大火15分钟后转中火10分钟即熟。

  8. 第8步.开花玉米面菜饼子的做法步骤 第8步

    大概五六分钟后就慢慢开花了。

  9. 第9步.开花玉米面菜饼子的做法步骤 第9步

    熟了,准备出锅。

  10. 第10步.开花玉米面菜饼子的做法步骤 第10步

    出锅后菜有点变色。

  11. 第11步.开花玉米面菜饼子的做法步骤 第11步

    近距离来一张🤓有食欲不

  12. 第12步.开花玉米面菜饼子的做法步骤 第12步

    掰开看一下内部很哇塞😄

小贴士

农村磨玉米面的时候会加适量黄豆一起磨,这样做出来的饼子好吃(方子里的玉米面含黄豆面)

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