上汤菠菜苗-火腿鲜虾版

上汤菠菜苗-火腿鲜虾版的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇切片

2. 第2步.

   皮蛋切小块，火腿切片

3. 第3步.

   锅里下油，热锅凉油加姜丝炒香后下杏鲍菇片煸炒

4. 第4步.

   杏鲍菇煸炒软至金黄色，加火腿片，炒出香味颜色变色即可

5. 第5步.

   加热水，下皮蛋煮两分钟，加少许盐

6. 第6步.

   锅中放入鲜虾，煮至变色

7. 第7步.

   加入菠菜，30秒左右关火，起锅