素咖喱

素咖喱的做法步骤

1. 第1步.

   先来个全家福

2. 第2步.

   锅内热油煎豆腐

3. 第3步.

   两面煎成金黄色即可

4. 第4步.

   豆腐乘出后备用，锅内放花椒爆出香味后捞出不用。

5. 第5步.

   将土豆、黄瓜、绿茄子和平菇放入锅中炒

6. 第6步.

   加少许盐

7. 第7步.

   炒5分钟后，放入咖喱块

8. 第8步.

   加入一小瓶椰浆

9. 第9步.

   倒入适量热水

10. 第10步.

    倒入煎好的豆腐

11. 第11步.

    静静地煮，让咖喱味进入菜中。 时不时搅拌下，防止粘锅。 煮10分钟后即可出锅。

12. 第12步.

    满满一大碗素咖喱出锅啦 再配上一大碗米饭 大大的满足