萝卜香葱肉饼

萝卜香葱肉饼的做法
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萝卜香葱肉饼的做法说明

之前做过香煎藕肉饼,脆脆的,很好吃。今天家里没有藕,只有根白萝卜,就用白萝卜加肉做了,做出来也不错,白萝卜水多,切碎后要把萝卜挤干一点水,再加入到肉馅里边去。玉米淀粉要换成土豆淀粉比较好(两种我都试过,加土豆淀粉好吃点)。

萝卜香葱肉饼的食材和调料

猪肉200克
鸡蛋1只
3根
白萝卜约400克
蚝油1勺
土豆淀粉适量
适量
适量

萝卜香葱肉饼的做法步骤

  1. 第1步.萝卜香葱肉饼的做法步骤 第1步

    剁碎的肉加上葱,鸡蛋,调料拌匀

  2. 第2步.萝卜香葱肉饼的做法步骤 第2步

    加入切碎的白萝卜

  3. 第3步.萝卜香葱肉饼的做法步骤 第3步

    所有的拌匀

  4. 第4步.萝卜香葱肉饼的做法步骤 第4步

    放入不沾锅慢火煎

  5. 第5步.萝卜香葱肉饼的做法步骤 第5步

    几分钟后可出锅,如图

小贴士

萝卜一定要尽量挤掉水才加入

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