南方人为什么性情温和，因为南方人钟爱煲粥和汤，砂锅明火熬，小火慢熬，一熬就是一个小时以上，北方妹子觉得浪费时间，其实不知道我们是在磨性子😄
大米洗净加水熬，中间瘦肉，胡萝卜，山药，少许盐熬至黏稠，最后快出锅加葱花，记得熬的过程要时不时搅动一下
