快手炒排骨

快手炒排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨斩段

2. 第2步.

   剁蒜泥，葱白部分切段，其余切成葱花

3. 第3步.

   锅烧热，下油炒香蒜泥和葱段

4. 第4步.

   倒入排骨翻炒，炒到变色时加少许盐

5. 第5步.

   快要炒熟时用酱油，糖和淀粉，水约100毫升调芡汁

6. 第6步.

   倒入芡汁翻炒至收汁，洒上葱花