西红柿土豆牛腩汤

西红柿土豆牛腩汤的做法步骤

1. 第1步.

   精选牛腩提前从冰箱拿出来解冻

2. 第2步.

   解冻后的牛腩凉水下锅煮沸撇去浮沫

3. 第3步.

   滚肉同时葱姜切段，蒜切片

4. 第4步.

   土豆，红萝卜，西红柿切块，留一个西红柿切小碎

5. 第5步.

   热锅酱油下冰糖炒出色，下牛腩翻炒出香味，生抽，老抽，耗油适量；下葱姜蒜和八角，花椒，香叶，桂皮西红柿碎，炒出香味，加适量水，适量料酒，适量香醋，改盛高压锅30min后加入土豆，红萝卜，西红柿块再压20min即可。

6. 第6步.

   煮上一碗面条，舀上一勺热气腾腾的西红柿土豆牛腩汤和肉，美美的！