南瓜馒头

南瓜馒头的做法
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南瓜馒头的做法说明

为儿子做的第二道食物

南瓜馒头的食材和调料

面粉约800克(根据南瓜分而定)
南瓜约400克(半个去皮)
酵母4克

南瓜馒头的做法步骤

  1. 第1步.

    第一步:南瓜去皮、去籽,切块蒸熟,尽量去皮干净,蒸的软一些,搅拌成泥就会很简单.(隔水蒸) 忘了拍南瓜搅拌的图片!

  2. 第2步.南瓜馒头的做法步骤 第2步

    第二步:面粉慢慢加,慢慢调整,期间要放酵母,(如有需要根据口感可以少量放糖),南瓜本身有甜味.和面做到不粘手. 其次放置1小时发酵.

  3. 第3步.

    第三步:根据喜好可以做一些形状,最简单的就是圆形馒头😁

  4. 第4步.南瓜馒头的做法步骤 第4步

    上锅蒸,记得每个间距稍微宽一点钱,蒸好后会变的更大;判断是否完成,可以用筷子戳一下不粘筷子就好了.

  5. 第5步.南瓜馒头的做法步骤 第5步

    这是出锅图,得到了儿子、婆婆的赞许!

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