一到秋季，就总是想吃虾，这是一款超好吃又超简单的烤虾，也是我吃过最好吃的做法，没有之一。
| 虾 | 500克 |
| 椒盐 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
基围虾修去须脚，洗干净。
竹签洗干净，沾上料酒，将虾串在竹签上。 竹签从虾的尾部比较好戳。
烤盘铺好铝箔，摆好虾串，撒少许料酒，少许盐，少许椒盐，盖好铝箔。 烤箱预热180度五分钟，烤10分钟，即可享用美味的烤虾了。
肉质紧实，鲜美无比，完全没有腥味，不用蘸调料，吃得完全停不下来啊，有没有？ 这款烤虾，就算凉了吃，也完全没有腥味。
处理虾子的要点只有一个，不要去虾线，不要去虾线，不要去虾线，重要的事情说三遍。去了虾线，虾肉就没有那么紧致了。