从小就很喜欢吃辣条,外面买的防腐剂太多了,只能自己动手做啦,俗话说的好,自己动手丰衣足食,哈哈哈哈
腐竹泡3个小时后沥干,中火炸至两面金黄
我分了4次炸得,然后用厨房纸吸油
锅底放油,姜蒜爆香,放入八角,辣椒,桂皮,香叶炒香,转小火放辣椒面,花椒粉,继续炒,在放入盐,糖,孜然粒,生抽,翻炒后放入腐竹拌匀,倒入清水,炖到收汁,锅里不能有水才算,放白芝麻炒匀即可装盘啦。 (我家盐不是很咸,所以放的克数比较多,亲们自己减量哦)
我想来瓶可乐了,哈哈哈,停不下来了
豆美丝做出来味道更好哦