
家里剩余不少杏仁粉,有不想浪费就把它给消灭掉!结果做出来的饼干香中带点咸味,口味出乎意料的好吃(๑´ڡ`๑)想吃的你也尝试一下做吧!

材料准备

无盐黄油室温软化,加入糖粉,搅拌均匀

加入鸡蛋液,用打蛋器1档搅拌均匀

加入盐、红茶粉和杏仁粉,用刮刀拌匀

筛入低筋面粉,拌至无干粉状态

不要过度搅拌,如图

选自己喜欢的花嘴放入裱花袋中,再把面团放进去

挤出饼干胚,同时预热烤箱上火170度,下火160度,将烤盘置于烤箱中层烤18分钟即可

出炉
挤花型可以挤得高一点,因为烘焙时会稀出油分,饼干的高度就会降低!这次挤得有点儿扁,不过小块的话很适合宝宝拿捏!