西芹拌干贝/鲜贝

西芹拌干贝/鲜贝的做法
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西芹拌干贝/鲜贝的食材和调料

西芹2根
干贝10颗
红甜椒1/2颗
1/2颗
3颗
辣椒1/2根
#调 味 料
米酒1大匙
XO酱1小匙
酱油1小匙
1小匙
太白粉少许
香油1小匙

西芹拌干贝/鲜贝的做法步骤

  1. 第1步.

    将干贝洗淨,放入滚水中汆烫至熟,再捞起备用。

  2. 第2步.

    西芹去皮切片; 红甜椒切小块; 洋葱切小块; 上述材料各别放入滚水中汆烫至熟,再捞起沥乾,备用。

  3. 第3步.

    蒜仁与红辣椒切片备用。

  4. 第4步.

    将作法1、2、3与所有调味料一起混合拌匀即可。

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