准备原材料
胡萝卜切滚刀块。
土豆切滚刀块。
西兰花切小朵,
烧水把西蓝花超一下,在锅里放少许盐。可以让西蓝花更绿。
把水滤干,备用。
把胡萝卜,土豆一起放锅里煸炒。
煸炒好后加适量的水。
把所有调料适量的加在一起搅拌均匀。
调汁用的调料。盐,椰子粉,生粉,黑胡椒粉,咖喱粉,花椒油
汤汁可以调多一些。
调好后倒入锅里
收汁,放入西兰花,搅拌均匀。
装盘,完成!