
嫩滑的鳕鱼,鲜甜的青虾,乳白的汤汁奶香四溢,浓郁鲜香!
好喝到猛拍大腿
因为这碗海鲜汤今天可能又要吃多了…嗝
关注 http: //weibo.com/threecups 同步更新中

鳕鱼清洗干净,切段,将断面蘸取淀粉,中小火煎至两面金黄,只煎断面就好,期间除了翻面不要拨动,保持鳕鱼块的完整

萝卜半颗切片

小红辣椒切碎,姜、蒜切片备用

鲜虾用牙签挑出虾线,用剪刀开背,虾头上的须和虾的小脚也需要一并剪掉

锅中融化黄油

以此放入虾、辣椒、姜、蒜,中小火,将虾的两面煎至微红

锅中加入600ml热水,然后下入鳕鱼块、萝卜片

倒入100ml牛奶,大火烧开,转中火煮20分钟

最后放入黄豆芽,再煮5分钟

起锅前加入一勺盐,搞定!

趁热喝喔,暖暖的
1:建议选用新鲜的虾,不要用冻虾,味道会更鲜美一些
2:锅中加入热水后大火烧开,如出现浮沫可以用小勺撇掉
喜欢本期食谱的饱饱们,快动手做起来吧,勤劳的双手赐予你力量
哈哈哈~喜欢记得收藏喔,欢迎留言与我交流