自制爆米花

自制爆米花的做法
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自制爆米花的食材和调料

玉米粒100克
40克
黄油玉米70克

自制爆米花的做法步骤

  1. 第1步.自制爆米花的做法步骤 第1步

    油糖玉米放入锅中,开中大火,搅拌。

  2. 第2步.自制爆米花的做法步骤 第2步

    糖融化的差不多,转中小火,盖上盖子,不停晃动锅,慢慢就会听到噼里啪啦的爆破声啦,等声音消失,打开盖子,搅拌一下,焦糖爆米花就出炉了!

小贴士

1.很多配方上是先放油和玉米,最后放糖,这样容易操作不好。我的这个方法是凉锅里,将油糖玉米一起放入,这样裹糖均匀,特别好吃😋

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