清蒸鲳鱼

清蒸鲳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲳鱼破肚，清洗干净

2. 第2步.

   两面均切十字格花刀

3. 第3步.

   淋上盐，抹匀

4. 第4步.

   淋上料酒

5. 第5步.

   撒上少许白糖

6. 第6步.

   淋上蒸鱼酱油

7. 第7步.

   全部调料撒上后，用手按摩几下，使之均匀吸收，放置至少半个小时，入入味道。用保鲜膜包裹起来，使用微波炉加热五分钟蒸熟

8. 第8步.

   蒸熟后，拿出来，取下保鲜膜，当心烫手哦

9. 第9步.

   冷锅加油，烧热后淋在鱼身上

10. 第10步.

    撒上葱花即可

11. 第11步.

    一碟鲜美可口的清蒸鲳鱼上桌了