有机娃娃菜菌菇汤

有机娃娃菜菌菇汤的做法
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有机娃娃菜菌菇汤的做法说明

生活需要我们去发现美,普通娃娃菜汤吃腻了,难得换个花样吃吃吧!
这次用的旭耕有机娃娃菜来做菜,吃着放心!

有机娃娃菜菌菇汤的食材和调料

娃娃菜或小白菜一颗
香菇5朵
2克
3克
木耳5-10朵
菌菇一把

有机娃娃菜菌菇汤的做法步骤

  1. 第1步.有机娃娃菜菌菇汤的做法步骤 第1步

    娃娃菜或小白菜洗净,靠近根部5-7厘米的地方切下来。

  2. 第2步.有机娃娃菜菌菇汤的做法步骤 第2步

    根部稍微修一下用水冲干净,浸泡一会。锅里烧水开后放进去煮3分钟左右。

  3. 第3步.有机娃娃菜菌菇汤的做法步骤 第3步

    菇类洗净切片

  4. 第4步.有机娃娃菜菌菇汤的做法步骤 第4步

    锅里倒入油起个油锅,把切掉根部的娃娃菜放进去翻炒

  5. 第5步.有机娃娃菜菌菇汤的做法步骤 第5步

    炒至变软后加入水,水量根据需要多少汤加。我放了点火腿丝吊鲜!

  6. 第6步.有机娃娃菜菌菇汤的做法步骤 第6步

    再放入菇类,盖上锅盖中火煮3-5分钟

  7. 第7步.有机娃娃菜菌菇汤的做法步骤 第7步

    最后放入煮过的根部,洒一把枸杞,加入盐尝一下咸淡,淡再加点盐,再次煮开就可以关火了!

  8. 第8步.有机娃娃菜菌菇汤的做法步骤 第8步

    这碗不放娃娃菜花就是普通的白菜菌菇汤,非常鲜美!

  9. 第9步.有机娃娃菜菌菇汤的做法步骤 第9步

    娃娃菜花单独拿盆装盘,美得不要不要!

小贴士

一颗大点的娃娃菜可以分二盆装,根部和叶子分别装,非常鲜美漂亮!不切花就直接按菜谱做也非常鲜美而且快手哦!

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