超快手辣椒炒蛋盖面

超快手辣椒炒蛋盖面的做法步骤

1. 第1步.

   锅中倒入水，大火烧开之后下去面条，我这里用的是陈克明的面。

2. 第2步.

   面在水里煮沸之后，继续倒入小半碗水，煮沸后捞出。这一步是为了让面条完全煮熟。

3. 第3步.

   把锅中煮面的水倒掉，开火把锅中的水烧干之后倒入适量油，把辣椒放进去翻炒。放入适量盐。

4. 第4步.

   辣椒炒熟后推到一边，打入两个鸡蛋，放盐。

5. 第5步.

   鸡蛋凝固后，把辣椒和鸡蛋一起炒。放入适量水。

6. 第6步.

   炒完之后把菜盖在面条上面就可以了。

7. 第7步.

   换个角度摆拍

8. 第8步.

   非常简单的快手菜，你也可以试试哦！