微辣酱香版麻辣香锅

微辣酱香版麻辣香锅的做法步骤

1. 第1步.

   菠菜、白菜洗净后中间切一下，要不菜太长╮(╯▽╰)╭

2. 第2步.

   鹌鹑蛋事先煮好，剥开

3. 第3步.

   家里没葱了╮(╯▽╰)╭有葱的话三四段吧～

4. 第4步.

   除了火腿和香菜，其余所有食材全部焯水，沥干，备用

5. 第5步.

   锅中放油，稍多放一下，下大料花椒香叶干辣椒，炒出香味后香料拿出

6. 第6步.

   小米椒放入刚才的油中过一下，然后拿出来

7. 第7步.

   葱姜蒜放入刚才的油中，炒香

8. 第8步.

   放入豆瓣酱3勺，炒

9. 第9步.

   放入木耳，黄花菜，火腿，翻炒

10. 第10步.

    除香菜外，其他食材全放进去，翻炒

11. 第11步.

    加之前过了油的小米椒，再加老干妈辣酱，翻炒

12. 第12步.

    根据口味加少许盐，翻炒

13. 第13步.

    出锅！放香菜、芝麻作点缀！