牛轧糖

牛轧糖的做法
3人浏览0人收藏
收藏

牛轧糖的做法说明

一直很想做牛轧糖,家人都很喜欢吃。

牛轧糖的食材和调料

黄油20克
花生180克
棉花180克
奶粉110克

牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.牛轧糖的做法步骤 第1步

    平底锅中放入黄油融化后,加入棉花糖(可分次加入),这时候的火要调成小火,不然棉花糖还未融化时,锅底就会发火的。

  2. 第2步.牛轧糖的做法步骤 第2步

    棉花糖全部融化后,将奶粉加入,不底的用硅胶铲子翻平,全部综合后,可加入花生碎。 融合后,出锅放到模具中,用工具压平。趁热切成小块。

小贴士

1、原来根据用料,奶粉是120克,我减少了10克,感觉刚刚好,这个是因人而已的。
2、特殊强调,黄油融化后,火一定要小

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页