炒鱿鱼

炒鱿鱼的做法
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炒鱿鱼的做法说明

两个宝宝都喜欢吃鱿鱼,以前我只会做烧的他们觉得不入味。每次路过铁板烧鱿鱼他们都忍不住要卖二十块钱的。后来我就模仿铁板烧鱿鱼的方法给他们做,又入味又干净又好吃。得到了两个宝贝的赞👍。

炒鱿鱼的食材和调料

鱿鱼1斤
青椒3个
料酒1勺
1个
半个
辣椒8个
郫县豆瓣1勺

炒鱿鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    把鱿鱼洗净,用水泡一会。切条,在锅里焯一下水撒少量盐,捞起来备用。

  2. 第2步.

    把青椒洋葱切小块,泡辣椒切小截。蒜剁成蒜米备用。

  3. 第3步.炒鱿鱼的做法步骤 第3步

    炒锅置旺火,加混合油烧七层热,按顺序放入豆瓣酱,蒜米,泡辣椒,泡生姜,炒香加入鱿鱼爆炒一会。再加入洋葱和青椒炒熟,就可以起锅装盘了。香辣爽口。下饭神器。

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