炒河粉

炒河粉的做法步骤

1. 第1步.

   先把肉切成丁，然后盐或生抽， 淀粉 腌一下(没有牛肉了，这里用的是猪肉哦，不喜欢吃肉的，也可以不放)

2. 第2步.

   把食材准备好，没有葱了，就没有放葱

3. 第3步.

   先把肉炒变色，然后盛出来

4. 第4步.

   放油 油热，食材放进去，炒直断生

5. 第5步.

   菜拨到一边，留个位置给鸡蛋

6. 第6步.

   鸡蛋炒熟，放河粉 (我买的是半软的河粉，买的是干河粉的话，提前用温水泡一下，然后沥一下水再放)

7. 第7步.

   筷子铲子并用，把河粉炒开，差不多透明，就好了 #然后放一勺老抽，适量盐

8. 第8步.

   把肉倒进去，翻炒一下，差不多就放鸡精，出锅啦

9. 第9步.

   装盘，可以撒一点儿芝麻