做饭对于我来说就是一种享受，我爱做饭，每一次做饭都是凭感觉去做。第一次在这里发布，还希望得到大家的支持。谢谢大家❤❤
取适量面粉，加入适量酵母粉，用温水和面，待面团揉光滑后，放入盆中，盖盖醒面。
开始拌馅。 鸡蛋放锅中炒熟（拿锅铲扎碎），豆腐皮切碎入锅，粉条切碎入锅，韭菜切碎入锅，依次加入盐、干姜面、花椒面、大料面、鸡精、耗油、海鲜酱油、生油（馅太干，加入适量生油）搅拌均匀（电视上说顺着一个方向搅拌，味不会跑调）
拿出刚醒发的面团，再次揉一下（把里面的空气排出去）揉光滑后，揪成大小一样的剂子，擀皮（中间后边上薄，这样不会露底）
锅中加水，开火烧水，水开后放入蒸笼，大火蒸15分钟，熄火后先别急着揭盖，等一会儿再揭
好了，出锅了（皮子有透明的地方，说明揉面团的时候，没揉好，没把里面的空气排出去）