孩子说自己家做的披萨好吃,料多多😂😂😂
拿出冷冻的披萨底,无需解冻,刷一层色拉油。
涂上一层披萨酱,边缘留一厘米不涂。我是自己熬制的披萨酱(配料:西红柿、洋葱、胡萝卜、蘑菇、肉沫、罗勒叶、迷迭香,这个酱也可做意面酱,也好吃。)
撒上马苏里拉芝士,根据自己喜好,多点少点随意。同样也是边缘不撒。
放上自己喜欢吃的蔬菜和肉肉,我用了彩椒丝、蘑菇片、肉肠、菠萝、虾等等,可以看自己家冰箱有啥就放啥。
再随意的放点披萨酱,也可以不放。(这一步可有可无)
最后撒上马苏里拉芝士,想要有那种拉丝效果的可以多放点。
放进烤箱,中层,180度,25分钟。(我家的是西门子烤箱,每个烤箱情况不同,根据自家烤箱情况调整温度和时间。)
出炉,我先来尝一块😄
1、马苏里拉芝士可以提前拿出来回温。
2、所有放披萨上面的的菜都要控干水份,不然披萨会湿湿的,影响口感。同理,放披萨上面的蔬菜选择不要水份多的,容易出水的。