广式香肠炖冬瓜

广式香肠炖冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   锅里放油，切片的广式香肠下锅煸炒一下，放入切好块的冬瓜，随即倒入水，水要和冬瓜齐平，倒入盐，大火开始炖就可以了。

2. 第2步.

   炖至冬瓜软烂，汤汁快收干的时候，就可以出锅了。出锅以后，撒入适量的香菜，即可。