猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条的做法
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猪肉白菜炖粉条的做法说明

hello,今天分享一道北方冬天喜欢吃的菜,猪肉白菜炖粉条!寒冷的天气吃上一碗热乎乎的炖白菜,那叫一个美啊。

猪肉白菜炖粉条的食材和调料

五花肉小半块
白菜半颗
粉条小份
辣椒适量

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

  1. 第1步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第1步

    把所有材料洗净备用,粉条用热水泡起,白菜切段。

  2. 第2步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第2步

    肉切薄片,干辣椒切段,蒜头拍碎备用。

  3. 第3步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第3步

    起锅放入五花肉煸炒出油,稍微焦黄不要炒过头。放入干辣椒蒜头炒香,加入料酒,酱油翻炒。

  4. 第4步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第4步

    放入大白菜翻炒,中火把白菜炒出水份,多翻炒大约5分钟

  5. 第5步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第5步

    加水,加入粉条,盖上锅盖焖煮大约10分钟。

  6. 第6步.猪肉白菜炖粉条的做法步骤 第6步

    加入盐调味即可起锅装盘享用了!

小贴士

五花肉适当可以多一点,我这个少了。另外粉条一定要提前泡开。

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