青椒火腿肠炒土豆(宿舍电煮锅)

青椒火腿肠炒土豆(宿舍电煮锅)的做法步骤

1. 第1步.

   小土豆洗净，去皮，切薄片（我这个刀功，假装算薄片好了）备用

2. 第2步.

   土豆片边切边放入锅中，加没过土豆的水加热（电煮锅防干烧直接炒土豆太恼火了，所以先煮熟再下锅炒味道就行）

3. 第3步.

   煮土豆同时切尖椒和火腿肠

4. 第4步.

   尖椒切丝，火腿肠切片切圆柱随你，切好了土豆这时候也煮熟了，倒掉锅里的水，将土豆盛入容器中

5. 第5步.

   热油下尖椒炒香（听到滋滋声就说明油热了）

6. 第6步.

   下火腿肠炒（我这肠切太大了😂不要向我学习）如果油太热了锅熄火了就加极少量开水盖上锅盖焖几秒钟

7. 第7步.

   倒土豆炒一会儿，放辣椒面（多放点好吃点），翻炒，放盐（虽然火腿肠有一点盐味但是土豆没有，所以还是要撒盐），翻炒，放生抽（量的话，跟着感觉走~\(≧▽≦)/~）翻炒，土豆颜色稍微漂亮点（小黄）就可以关火了，要加一点点开水盖盖子焖几秒也行